GONさんの野菜ソムリエなる日々

愛知の味付け茹で卵と言ったら中日本株式会社さんの「タマゴロウ」。
その茹で加減と塩味は、どこの味付け茹で卵もかなわない絶妙ぶり。



今までに、関東エリアの友達二人を虜にしたタマゴロウ（笑）。

そのタマゴロウで、温泉たまごを使ったレシピ募集があったので、これは参加せねば！！と応募したしました。
お題は「朝食にぴったりなレシピ」。
折角、野菜ソムリエになったのだから、朝に良いビタミンや機能性のあるお野菜や果物で・・・と思ったのですが

待てよ・・・。

朝から手のこんだことしたいか・・・？

私なら、どうする・・・。

前の晩だって、疲れていたら「作るのやめとこー」ってなるだろうなぁ。
そんな訳で、カットの冷凍野菜とカットベーコンと豆乳とトマトジュースを鍋に放り込んで、鶏ガラスープの素と塩コショウで味付けるだけと言う超ズボラレシピ。
でもこれが、温玉と焼いたバケットで意外と絵になる（笑）。
ついでもって言うなら、スープと焼いたバケットを別々にするより「つけパンスープ、温玉も好みでパンで崩しながら」と言うイベント性を持たせるだけで、子供のテンションも変わると思われ。

その証拠に野菜嫌いのうちの姪は、バーニャカウダにしたり、野菜ディップで食べるようにするだけで全然食べる量も、食べようとする姿勢も変わるので（笑）（笑）。

子供達は特に、朝から食べることが大切ですからね。

これに騙され・・・ゲホッゲホッ、食べてくれたらいいなとの願いも込めて、お野菜たくさんのトマト豆乳スープを応募しました。



結果、優秀賞をいただきました☆☆


結果発表はコチラ。

発表を見たら、自分だけ人一倍ズボラ過ぎて恥ずかしいったらない（苦笑）。

でも、味は保証しますので是非お試しあれ☆
（吹きこぼれにはご用心！）