火を使わない！と言うと、凄そうに聞こえるのですが・・・すみません、シリシリー器と、包丁を使いました（反省）。
ただ、フライパンで炒めるよりは手軽で子供さんもお手伝いしやすいかも！と、自己満足で公開いたします(;'∀')。
レンチン！シリシリー
4人分（多めです）
・人参３本
・ニラ８本位
・ツナ小１缶
～以下は上記材料半量につき～
・卵１個
・鰹だし（顆粒）大さじ１
・塩小さじ１/2
①ニラは、根の方を5mm程度切り落とし、3cm程度の長さに切りそろえる
②人参は、ヘタとお尻の方を切り落とす（下の写真参照）。
③人参を太い方からシリシリーする（皮はむかないで大丈夫です）
※細い方からやると、手を切りやすくなるので、必ず太い方からやりましょう。
同じ方向で５回シリシリーしたら、人参を右に９０度動かし５回シリシリー。また９０度動かし５回シリシリー・・・を繰り返しましょう。
残り少なくなって来たら、無理しないでSTOP！
まな板の上で、4枚くらいにスライスして、それを更に１枚ずつ横にして切りましょう。
④切った人参の半量、ニラの半量をボウルに入れ、ツナ缶の半量も油ごと入れ、鰹だしと塩も入れて混ぜ合わせます。
⑤④を耐熱皿（縁が深めの物）に入れたら、卵をといた物を上から回しかけ、ふんわりとラップをして電子レンジに入れます。
⑥500wで1分半→良く混ぜる→500wで2分→良く混ぜる→500wで1分→良く混ぜる
以上で完成です。
炒めないと、人参の甘さとか、シリシリー特有の味わいはどうなるんだろう？と心配でしたが、これはこれでアリです。
人参も甘さがしっかり感じられます。
包丁とシリシリー器による怪我をしないよう注意して、レンチンシリシリーレシピ、もし良かったらご活用下さいませ！！
グルメ｜ 名護市
